生魚片丼飯該怎麼吃

2014年12月13日—有個問題在心中一段時間,趁著正上網來問問大家(已爬文過)生魚丼總是豐盛,然後旁邊都會有一小丘山葵,可是這坨山葵該如何使用呢?,2010年4月7日—小弟對於日本料理的口味非常喜歡但是卻只吃過壽司跟生魚片應該說是孤陋寡聞吧最近看到一大碗的散壽司好美味~~不過卻不知該怎麼吃是要把醬油到在碗內拌 ...,,選擇想要品嚐的食材,然後從蓋飯上夾起後,沾取醬油。接著將沾了醬油的食材放回原本位置,再跟白飯一起...

[問題]生魚丼正確食用方式?

2014年12月13日 — 有個問題在心中一段時間, 趁著正上網來問問大家(已爬文過) 生魚丼總是豐盛,然後旁邊都會有一小丘山葵, 可是這坨山葵該如何使用呢?

[認真請益]請問散壽司的正確吃法

2010年4月7日 — 小弟對於日本料理的口味非常喜歡但是卻只吃過壽司跟生魚片應該說是孤陋寡聞吧最近看到一大碗的散壽司好美味~~不過卻不知該怎麼吃是要把醬油到在碗內拌 ...

【日本必吃美食】海鮮丼的美味吃法

選擇想要品嚐的食材,然後從蓋飯上夾起後,沾取醬油。接著將沾了醬油的食材放回原本位置,再跟白飯一起享用,這才是聰明的吃法!如此一來, ...

不要把芥末拌到醬油裡!美味品嚐日本料理的秘訣

一般比較講究的吃法會先從白肉魚或魷魚、章魚等開始品嚐,最後再食用鮭魚或鮪魚肚等味道比較濃烈的生魚片或壽司。但是,相信也是有想先享用味道較濃烈的生魚片或壽司的人, ...

份量多到要溢出來的日式【超美味海鮮丼】特輯!洗好手了嗎 ...

2018年5月4日 — 關於吃法和順序,基本上應該順著海鮮和海鮮下面的飯配著一口一起吃,而且每一口變換不同種海鮮,不僅解決了上述兩種窘境,也是日式海鮮丼的正確吃法喔!

散壽司跟海鮮丼哪裡不一樣?連日本人都不知道的小知識

2023年11月7日 — ... 吃的節慶料理。當然,在外食盛行的現代,到一般餐廳也能品嚐的到。不過,同樣是將生魚片等海鮮放在飯上,有時候卻會以「海鮮丼」的名字出現在餐廳中 ...

料理食譜》生魚片丼飯

2020年1月31日 — 料理食譜》生魚片丼飯 · 1.白醋50cc+糖25-30克(若喜歡甜一點,糖可多加),放入鍋中煮到糖融化,但不要煮到滾沸,避免酸味不見。(此份量大約適用於兩杯米 ...

最美味的「生魚片」吃法!不得不學起來的6個技巧

2022年2月27日 — 應先用筷子取用少量的芥末沾在生魚片上,再蘸取醬油食用,如此能使食材風味與芥末的香氣達成絕妙的平衡,享用到最美味的生魚片。 tsunagu Japan編輯精選 ...